台北。宋廚
宋廚菜館
台北市忠孝東路五段15巷14號(市政府站1號出口旁巷子內)
Tel: 02-2764-4722/2746-8408
前幾天ｖｉｃｋｉｅ問我，週末要不要跟她們一起去吃宋廚，不嗜中菜的我也不曉得宋廚的大名，還姑狗了一下才赫然發現這可是一家要四個月前就預定的熱門餐廳ㄚ。二話不說馬上答應邀約，期待周末的到來～
我們一行六個女生，由ｖｉｃｋｉｅ主點，共點了以下菜色（都是ｓｍａｌｌ ｓｉｚｅ）：
●兩張皮
台北。宋廚
●店家招待的－松柏長青，口味酸酸的開胃好吃。
台北。宋廚
●酸白菜炒肉絲：我個人是覺得口感太酸，應該是有另外加了醋調味，很下飯就是。
台北。宋廚
●九轉肥腸：這道菜在網路上毀譽參半，不過我們倒還蠻捧場的，肥腸不油膩也不會咬不爛
，我們吃個精光。
台北。宋廚
●鍋塌豆腐：說實在的這道菜真的是很普通，吃不出什麼特別的氣味來。
台北。宋廚
●我指名加點的蔥油餅
台北。宋廚
●網路上一堆人說讚的鴨油炒蛋，但這天的調味我真的覺得不是很優，廚師忘了加鹽巴嗎？
台北。宋廚
●這湯什麼名字我忘了。。。很讚的一道湯品！
台北。宋廚
●正主兒烤鴨要上場了！這次搭配的蔥段跟醬料。
台北。宋廚
●烤鴨烤鴨！這鴨皮脆肉嫩，我個人覺得很不賴。只是餅皮覺得太厚實，有點壞了口感。。。
台北。宋廚
●鴨架拿去做了醬爆鴨架，但廚師不知道是不是搞錯了調味料，這道菜超超超鹹的！難以入口ㄚ！
台北。宋廚
最後的一道壓軸菜就是最上面那張圖片－拔絲地瓜了！這可是要事先預定的呢！這到一定要盡快吃它，要不然等麥芽軟掉融成一團就會很甜很噁心，我個人還蠻推這道的，讚啦！
我實在無法評斷這樣的菜色值得等待漫長的四個月嗎？以我自己的口味來說並不會再想去吃第二次，雖然有些菜色還不錯，但是地雷也有一些。。。說實在的可能陶然亭我還比較喜歡，至少每道菜都還蠻有水準低。。。這次要不是ｖｉｃｋｉｅ剛好訂到位子了才來約我，老實說我不會想要花那樣的心思來預約這樣的餐廳。
我個人的一些小小紀錄囉～以上。
全站熱搜
留言列表
新分類目錄 (1)