1010新湘菜(復北店)

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前陣子老媽看我閒閒沒事在家,就要我學做菜,以後可以當個賢妻良母(謎之聲:是吧XD)。這次我要示範的就是這道我自己最愛吃的苦茶雞啦!這道可是我老媽的招牌菜呢,說實在的做法很簡單但就是要看功力啦,重點就是火侯的拿捏!先來看看要準備的材料:

1。雞腿肉→看你要吃多少,我呢是老媽幫我準備好的我不知道份量XD
2。苦茶油→啥米牌子的我不知道,要加多一點才會香,但也會肥啦!

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  • Oct 06 Sat 2007 12:15
  • 高記


高記(復興店)
台北市復興南路一段152號
Tel:02-2751-9393(近忠孝復興捷運站) 

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高中以後,跟老師的關係就比較疏遠了。。。我念的是女中,學校裡也幾乎是女老師的天下。。。記憶最深刻的是,高二重新編班的之後,我們班被安排到一位據說很教學很差的男老師教數學,我自己呢是因為數學底子本來就很差,所以覺得沒啥差別。。。但是班上有些同學在高一的時候就被那位男老師荼毒了一年,打死也不肯再接受那位老師,而全班群起抗爭。當時的教務主任還親自來跟我們班溝通,跟大家曉以大義,但是班上同學怎麼樣也不想拿自己的大學聯考來賭,聲淚俱下堅決要求學校換老師。。。就這樣,我們班換來一位據說很棒的數學老師,但是,也換來學校同學跟老師的異樣眼光,使得我們不得不自立自強,要拿出成績給全校師生看。 

抗爭成功之後,我們班同學在自我鞭策下,不但成績優秀,尤其是數學更是全班平均分數常常超越前段班!大家都有共同的榮譽心,不讓其他老師同學看笑話!那時候我們的數學老師劉文蕙,是學校裡數一數二的老師,教學成績又優良人也又漂亮又有氣質,我們班都好愛她!每天欣賞她好似服裝表演穿來上課的套裝洋裝真是一種享受!不過之於我,再好的數學老師好像也沒用??我的數學成績還是敬陪末座。。。沒辦法ㄚ,老師講的我真的都聽不懂咩!我很感謝老師對我的鞭策跟特別關愛,聯考前還特別打電話到家裡來叮嚀我『數學不好好複習的話是考不上大學的!』不過,老師ㄚ,我還是考上大學了(淚)!雖然數學成績真的很難看。。。 

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凱誠@基隆

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本來想吃的是一中豐仁冰的,沒想到中秋過後竟然沒營業,在附近亂轉看到這家在台北時一直無緣去試試的美國冰淇淋文化館,就進去嚐嚐鮮囉!


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