目前分類:家庭料理(요리) (5)

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自從結婚生bb以後,一方面我自己很愛在廚房搞東搞西,一方面在這什麼都漲就薪水不漲的時局,我們家都盡量能開伙就開伙,能帶便當就盡量帶便當。自己開伙雖然省不到哪去,但帶便當總是省了個80~100的便當錢,再加上自從塑化劑風波後,對塑膠製品很沒信心,所以我們家也陸續購入了幾款樂扣樂扣玻璃保鮮盒。

這是我們家的玻璃保鮮盒小隊,共有5名成員。

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迷迭香雞腿排.jpg


材料:去骨雞腿兩支、蒜片、乾燥迷迭香、黑胡椒、鹽

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哈哈~~好久沒寫網誌了!最近也沒在忙什麼,就是懶!可能是工作太累了吧,做什麼都懶懶的沒動力,連煮飯都沒那麼勤了。之前一直覺得家裡的鍋具不夠,只有一只婆婆送給我們的牛頭牌平底鍋,但只有一只鍋子真的不夠用啊,就跟老公跑到大賣場去看看有沒有合用的。家裡有的平底鍋是不鏽鋼鍋,我還想要一只不沾鍋,鎖定的是法國特福的30吋深炒鍋與義廚寶的27吋深炒鍋,最後會決定買義廚寶的原因,除了老公是阿基師的大粉絲之外,就是因為我們的廚房太小啦,水槽也不夠大,怕30吋的鍋會不方便使用,於是決定買小一號的義廚寶。

包裝上有大大的阿基師肖像,這只鍋還包括了一個鍋蓋以及鏟子,本來這兩項都是要分開賣的呢,現在都是贈送的啦!
cookware02.jpg


我們買的是這個新絕色系列,外表好漂亮的啊!

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今天是2/14情人節,祝大家情人節過得愉快。不過呢,老公今天都沒帶我出去玩,有點悶有點失望... 兩人只跑去大賣場買了菜回來煮,繼續著前陣子煮了好幾次的咖哩飯,有豬肉的有雞肉的,今天來點變化來做漢堡排吧!

漢堡排.jpg

漢堡排材料:豬絞肉、洋蔥(半顆)、蒜頭2瓣、一點太白粉或是低筋麵粉、蛋一顆、鹽及胡椒。

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最近想說在這種冷天氣可以來碗熱騰騰的大醬湯或是泡菜鍋真的很棒,於是放假跟老公跑去永和韓國街採購了一些韓國食品!由於今天中午跟爸媽出門去吃大餐吃得太飽,因此晚上就只煮了個韓式大醬湯再炒個高麗菜就搞定晚餐,沒想到韓式大醬湯大成功!趁記憶猶新紀錄如下:

韓式大醬湯

材料:

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